Il gusto selvatico della Valchiusella è servito! 🌿
Tornano gli appuntamenti con le erbe spontanee
a Ca' Praudin in Valchiusella!


Prenota la tua esperienza!

Quando:
25 Aprile 2026 - 21 Giugno 2026
Dove:
Focus:
degustazione
Proposta:
Il gusto selvatico della Valchiusella è servito! 🌿
​Hai mai assaggiato il sapore autentico dei nostri prati? Fino al 20 giugno, a Cà Praudin ti portiamo in tavola un’esperienza gastronomica unica: un viaggio guidato tra profumi, aromi e consistenze delle erbe spontanee.
​Non è solo un pranzo o una cena, ma un racconto che intreccia natura, tradizione e cucina, dove ogni germoglio e ogni foglia portano nel piatto l'essenza più pura della nostra valle.
​⚠️ Un'occasione d'oro, ma a tempo limitato:
La natura segue i suoi ritmi per questo l'esperienza è disponibile esclusivamente su prenotazione e solo fino al 20 giugno.
​✨ I posti sono limitati per garantire la freschezza assoluta di ogni ingrediente.
​📞 Riserva il tuo tavolo ora e regalati un'immersione nei sapori selvatici della primavera e della nostra Valle.
Partecipazione:
Prenotazione gradita
Contatti:
(+39) 3478234733

info@capraudin.it

Un iniziativa promossa da:
Ristorante Ca' Praudin
La cucina del ristorante rappresenta la Valchiusella, interpretata a seconda della stagione per accompagnare gli ospiti in un percorso di riscoperta della materia prima, del prodotto a Km0, delle eccellenze del territorio. Profumi, sapori, sensazioni provate da bambini e che rivivono oggi nella memoria e sul piatto. I fornitori sono le piccole aziende, i piccoli produttori, sono storie di passione, lavoro e unicità.
VEDI

egda
{Ethnobotany and Gastronomic Diversity in the Alps}
Via Flavio Frassati 13 13897 Occhieppo Inferiore, Piemonte.

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