Agriturismo Phyracantha





Menù di Primavera

Quando:
01 Aprile 2026 - 31 Maggio 2026
Dove:
Focus:
Menù
Proposta:
Benvenuto

Pane bio con lievito madre

Frittelle di erbe selvatiche con maio veg di nocciole

Primo a scelta:

Ravioloni di ricotta, saleggia e crescione

Gnocchetti di ortiche, burro, salvia e tometta Biellese

Secondo scelta:

Uovo barzotto, Maccagno e misticanza selvatica

Arrosto di coppa con tarassaco ripassato

Dessert:

Il nostro gelato artemisia e miele

Menù euro 32,00
Partecipazione:
prenotazione obbligatoria
Contatti:
331 594 7789
Un iniziativa promossa da:
Agriturismo Phyracantha
il piccolo agriturismo si trova a San Bononio, una frazione del piccolo comune di Curino, circondato dalla magnifica natura delle prealpi biellesi. Offre una cucina semplice e naturale a prezzi contenuti.
La cucina segue la tradizione piemontese e prepara anche menù vegetariani, gluten free e lactose free.
Tutto quello che troverete in menù è preparato con le loro mani: dal pane al dessert.
VEDI

egda
{Ethnobotany and Gastronomic Diversity in the Alps}
Via Flavio Frassati 13 13897 Occhieppo Inferiore, Piemonte.

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