Menu di Primavera à la carte, al ristorante Casa del conte
Quando:
27 Marzo 2026 - 08 Maggio 2026
Dove:
Focus:
Proposte del menu alla carta
Proposta:
Tartelletta di cipollotti caramellati, asparagi, silene
Risotto all'aglio orsino, acciughe, limone, nocciole
Tagliata di bavetta di manzo, salsa verde all'acetosella, patate ratte
Panna cotta al caprino e camomilla, rabarbaro, pinoli, finocchietto
Risotto all'aglio orsino, acciughe, limone, nocciole
Tagliata di bavetta di manzo, salsa verde all'acetosella, patate ratte
Panna cotta al caprino e camomilla, rabarbaro, pinoli, finocchietto
Partecipazione:
A pagamento (menu degustazione € 36, con coperto bevande caffè esclusi)
Contatti:
Tel: +39 388 142 4891
Un iniziativa promossa da:
Ristorante Casa del Conte
Situato nel centro storico di Romano Canavese, Casa del Conte nasce in una antica abitazione annessa al Castello di Romano, proprietà dei Conti Marchetti. Cucina regionale riproposta in chiave moderna, con abbinamenti sorprendenti. Grande attenzione alla materia prima e a cercare un basso impatto ambientale.
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