Erbass è un progetto culturale e alimentare curato da egda {ethnobotany and gastronomic diversity association}: un’associazione culturale che promuove la riscoperta e la salvaguardia etnobotanica e gastronomica nelle Alpi occidentali italiane.
A CURA DI:
ENTI
EGDA {ethnobotany and gastronomic diversity in the alps}, Club Amici Valchiusella, AIF - Associazione Italiana di Fitoalimurgia, Ecoredia Gruppo Acquisto Solidale, Let Eat Bi , Slow Food Valchiusella, Slow Food Condotta del Canavese, Slow Food Condotta Di Biella, Slow Food Piemonte e Valle D'Aosta, Slow Food Travel Montagne Biellesi, Comune di San Giorgio Canavese, Vermogno Vive Associazione di Promozione Sociale, Abc Associazione Biellese Del Castagno. ATTIVITÀ
Ristorante Gardenia *, Ristorante La Mugnaia, Ristorante Santa Marta, Country House La Bursch, Gribaud - Osteria Agricola, Ristorante Ca' Praudin, Ristorante ZAC Zone di Cittadinanza Attiva, Taverna Del Gufo di Occhieppo Inferiore, Trattoria D’oria di Candelo, Villa Boffo Cucina E Cocktail, Ristorante Casa del Conte, Agriturismo e Azienda Agricola Ca' D'Andrei, Agriturismo e Azienda Agricola Oro di Berta, Albergo e Ristorante Miniere di Traversella, Autentico, Ristorante Due Cuori - Piazzo, El Serniss - Ristorante enoteca di montagna, Gastronomia Erbavoglio, di Selva Cristina, Il Baguccio Bar e Bistrò, L’Alva’ Panificio e Forno Diffuso, Locanda Borgo Antico , Ristoro e Ecomuseo Della Trappa, Ristoro Il Cascinotto - Parco della Burcina, Ristorante Del Centro di Vico Canavese. LEGENDA:
Appuntamenti singoli
Proposte continuative
Eventi terminati
Appuntamenti singoli/ Proposte continuative
Eventi terminati
Erbass è:
ENTI
EGDA {ethnobotany and gastronomic diversity in the alps}, Club Amici Valchiusella, AIF - Associazione Italiana di Fitoalimurgia, Ecoredia Gruppo Acquisto Solidale, Let Eat Bi , Slow Food Valchiusella, Slow Food Condotta del Canavese, Slow Food Condotta Di Biella, Slow Food Piemonte e Valle D'Aosta, Slow Food Travel Montagne Biellesi, Comune di San Giorgio Canavese, Vermogno Vive Associazione di Promozione Sociale, Abc Associazione Biellese Del Castagno. ATTIVITÀ
Ristorante Gardenia *, Ristorante La Mugnaia, Ristorante Santa Marta, Country House La Bursch, Gribaud - Osteria Agricola, Ristorante Ca' Praudin, Ristorante ZAC Zone di Cittadinanza Attiva, Taverna Del Gufo di Occhieppo Inferiore, Trattoria D’oria di Candelo, Villa Boffo Cucina E Cocktail, Ristorante Casa del Conte, Agriturismo e Azienda Agricola Ca' D'Andrei, Agriturismo e Azienda Agricola Oro di Berta, Albergo e Ristorante Miniere di Traversella, Autentico, Ristorante Due Cuori - Piazzo, El Serniss - Ristorante enoteca di montagna, Gastronomia Erbavoglio, di Selva Cristina, Il Baguccio Bar e Bistrò, L’Alva’ Panificio e Forno Diffuso, Locanda Borgo Antico , Ristoro e Ecomuseo Della Trappa, Ristoro Il Cascinotto - Parco della Burcina, Ristorante Del Centro di Vico Canavese. PRODUTTORI
Marco Maffeo a Cascina Bozzola , Azienda Agricola Andrea Manifrinati, We Can Societa' Agricola Bio, L'APEritiva _ Apicoltura nomade , Cinzia Petraroli - Scuola delle terrecotte, Il Frutteto di Marta e Maria, Azienda agricola Cascina del Chioso, di Federico Chierico, Azienda Agricola e Agriturismo Cascina Torrine, Apicoltura Le Querce di Azeglio. 