2024
13 Ottobre
Via G.Guala, Caluso (TO)
Presentazione dei progetti aperta al pubblico
Erbass a Olistikha Festival: come l'alto Piemonte può trovare la sua identità gastronomica grazie alle erbe spontane
13 Ottobre
Corso Vercelli 29, Ivrea (TO)
Biciclettata sociale tra natura e cascine del territorio
Paesaggi da gustare - Sanaterra 2024: in bicicletta per scoprire le graminacee spontanee
06 Ottobre
Parco Lago di città, Via San Ulderico - Piazza del Mercato, Ivrea (TO)
Chiacchere e giochi
Bimbi sul prato: benefici e potenziali pericoli del contatto dei bambini con il suolo
29 Settembre
Parco Dora, Stand UNISG - Food Track, Torino (TO)
Laboratorio
Erbass a Terra Madre: Urban weeds – Such flavor!
08 Settembre
Giardino Fitoalimurgico di Vermogno, Zubiena (BI)
Giornata di volontariato
La domenica del giardino
07 Settembre
via Castello 90, Montemagno Monferrato (AT)
Passeggiata didattica
Erbass al Festival Panorama: Escursione di riconoscimento di erbe spontanee 2/2
06 Settembre
via Castello 90, Montemagno Monferrato (AT)
Passeggiata didattica
Erbass al Festival Panorama: Escursione di riconoscimento di erbe spontanee 1/2
28 Luglio
Località alpe Bonze, Donnas (AO)
Gita sociale: escursione di riconoscimento con pranzo selvatico
Erbass al rifugio Bonze: escursione di riconoscimento con pranzo selvatico
16 Giugno
Via Acquadro Robello, 82, Pralungo - Sant'Eurosia (BI)
Pranzo con le erbette
Pranzo con le erbette dei prati di Sant'Eurosia
09 Giugno
Case Code, Sagliano Micca (BI)
Riconoscimento e pic nic selvatico
Prati-pascoli: passeggiata alla scoperta delle erbe transumanti
25 Maggio
maggiori dettagli in fase di prenotazione, Valle Sacra (TO)
Passeggiata didattica sulle erbe selvatiche alpine, in compagnia di Mauro Vaglio
Passeggiata con l'Erbolaro in Canavese | Maggio
12 Maggio
borgata Brughiera 1, Mosso Santa Maria, Italy, 13835, Valdilana (BI)
Riconoscimento erbe spontanee e pic nic selvatico con le lunch box
Oasi Zegna: le erbe della Valdilana
11 Maggio
Frazione Oretto Inferiore, 22, 13812, Campiglia Cervo (BI)
Passeggiata di riconoscimento con pranzo a base di erbe
La Bursch: pranzo d'avanguardia e erbe spontanee in alta valle Cervo
05 Maggio
Via Libertà, 15, Candelo (BI)
Conferenza - Passeggiata - Mercato - Laboratori
Erbass al Mercato della Terra di Slow Food: Bee Festival a Candelo
04 Maggio - 12 Maggio
via Duca d'Aosta 7, Salussola Monta (BI)
Mostra e convegno
Inaugurazione sala erbario: le collezioni "Exiccata", mostra di acquerelli naturalistici di Paola Merlin
27 Aprile
Frazione Oretto Inferiore, 22, 13812, Campiglia Cervo (BI)
Passeggiata di riconoscimento con pranzo a base di erbe
La Bursch: pranzo d'avanguardia e erbe spontanee in alta valle Cervo
21 Aprile
Candelo, Candelo (BI)
Riconoscimento e pic nic selvatico
Baraggia: le erbe della savana biellese
20 Aprile
via Rivetti 50/A, Vigliano b.se (BI)
Erbe, Cibo, Musica, Relax
Erbass al Cios - Erbe, Cibo, Musica, Relax
20 Aprile
BORGATA BRUGHIERA 1, Valdilana (BI)
Cena
Locanda Gribaud: cena selvatica con erbe e fiori commestibili della Brughiera
19 Aprile - 31 Maggio
Via all'Asilo 2, Romano Canavese (TO)
Piatti alla carta con le erbe spontanee
Ristorante Casa del Conte: menù di primavera
19 Aprile - 31 Maggio
Via Dora Baltea 40/b, Ivrea (TO)
Piatti alla carta con le erbe spontanee il venerdì e sabato a cena
ZAC! Zone Attive di Cittadinanza: menù di primavera
14 Aprile
Piazza Comunale 2, Magnano (BI)
Passeggiata di riconoscimento e pranzo selvatico
Erbass alla Locanda Borgo Antico: escursione di riconoscimento e pranzo selvatico
13 Aprile
maggiori dettagli in fase di prenotazione, Andrate (TO)
Passeggiata didattica sulle erbe selvatiche, in compagnia di Mauro Vaglio
Passeggiata con l'Erbolaro in Canavese | Aprile
13 Aprile - 31 Maggio
via Trento 2, Sagliano Micca (BI)
Menù primaverile dedicato alle erbe spontanee
Agriturismo Cà d'Andrei: menù di primavera
12 Aprile - 31 Maggio
BORGATA BRUGHIERA 1, VALDILANA (BI)
Piatti alla carta con erbe spontanee
Gribaud Locanda Agricola: menù di primavera
07 Aprile
Via Tripoli 17, Biella (BI)
Un pranzo dedicato alle regine dei prati
Autentico: a pranzo con le Erbe Selvatiche
07 Aprile
maggiori dettagli in fase di prenotazione, Ivrea (TO)
Giornata di riconoscimento delle erbe spontanee commestibili nell'area dei cinque laghi di Ivrea
Le Erbe dei Cinque Laghi |
Passeggiata di riconoscimento
06 Aprile
Il luogo di ritrovo verrà comunicato in fase di prenotazione, Occhieppo Inferiore (BI)
Passeggiata selvatica con pranzo spontaneo
Passeggiata e pranzo in Cascina con l'Erbolaro
03 Aprile - 31 Maggio
via Mazzini 15, Candelo (BI)
Piatti alla carta con le erbe spontanee
Trattoria d'Oria: menù di primavera
01 Aprile - 31 Maggio
via delle Scuole, Mazzè (TO)
Menù di primavera dedicato alle erbe spontanee
Santa Marta: menù di primavera
01 Aprile - 31 Maggio
Piazza Martiri 4, Traversella (TO)
Un intero menù dedicato alle erbe spontanee
Miniere: menù di primavera
01 Aprile - 31 Maggio
Via praudino 25, Fraz. Inverso (TO)
Menù primaverile dedicato alle erbe spontanee
Ca Praudin: menù di primavera
01 Aprile - 31 Maggio
Regione Selva 1, Vistrorio (TO)
Piatti alla carta con le erbe spontanee
La Diga Dei Sapori: menù di primavera
01 Aprile - 31 Maggio
Corso Vercelli 318, Ivrea (TO)
Panini gourmet con erbe spontanee
Il Baguccio caffè-bistrot: menù di primavera
01 Aprile - 31 Maggio
Regione Vanej, Sordevolo (BI)
Piatti alla carta con erbe spontanee
Trappa di Sordevolo: menù di primavera
01 Aprile - 31 Maggio
Corso Torino 9, Caluso (TO)
Menù primaverile dedicato alle erbe spontanee
Ristorante Gardenia*: menù di primavera
01 Aprile - 31 Maggio
Pollone, Pollone (BI)
Piatti alla carta con erbe spontanee
Ristoro Il Cascinotto: menù di primavera
01 Aprile - 31 Maggio
Via Caralli 6, Occhieppo Inf. (BI)
Piatti alla carta con erbe spontanee
Taverna del Gufo: menù di primavera
25 Marzo
Via B. Biandrate, 21, San Giorgio Canavese (TO)
Cena con erbe spontanee commestibili
SOLD OUT
Cena botanica: Inaugurazione Primavera Gastronomica 2024 (giorno 2/2)
24 Marzo
Via B. Biandrate, 21, San Giorgio Canavese (TO)
Talk culturali, Mercato dei produttori e artigiani, Mostra delle erbe, Laboratori, Degustazioni, Passeggiate guidate
Salone delle erbe: Inaugurazione Primavera Gastronomica 2024 (giorno 1/2)
04 Febbraio
Via F. Frassati, 13, Occhieppo Inferiore (BI)
Pranzo
Fagiolata benefica in cascina

egda
{Ethnobotany and Gastronomic Diversity in the Alps}
Via Flavio Frassati 13 13897 Occhieppo Inferiore, Piemonte.

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